Eten, drinken en restaurants in Dahab
Veel van de gerechten in Egypte zijn sterk door de buurlanden beinvloed. Je treft hier dan ook Libanese, Turkse en Perzische gerechten aan. Maar er zijn ook Egyptische specialiteiten zoals foul (een bonengerecht) en molocheija (een soort soep gemaakt van groene groente). Volgens zeggen stamt het recept van dit laatste gerecht al uit de tijd van de farao’s. Natuurlijk kun je ook europese gerechten eten met kip, rund of lam.
De verse visgerechten zijn aan te bevelen maar wie liever een hamburger of een pizza eet komt hier ook aan zijn trekken. Varkensvlees is natuurlijk moeilijker te vinden.
Vers vruchtensap, thee en koffie worden op bijna iedere straathoek verkocht. Wie wil kan hier een waterpijp (shesha) bij roken. De smaak van de tabak varieert van appel, kersen, aardbeien tot honing en zelfs cola. Wie koffie (achwa) bestelt krijgt een kopje sterke Turkse koffie maar geen zorgen, Nescafe is hier net zo bekend als in Europa.
Wie een biertje wil drinken heeft de keus uit Stella en Sakkara. Koud goed te drinken. Voor een halve liter betaal je tussen de 10 en 12 LE, dus ongeveer 1,5 €. Wie liever wijn drinkt heeft slechts keus uit één merk, “Obelisk” is verkrijgbaar in wit, rood en rosé. Goedkoop is het niet. Voor een fles betaal je gemiddeld 80 LE (ongeveer 11 €.).
Restaurants in Dahab - Aanbevolen
- Carm Inn aan de boulevard gelegen, vlakbij The Lighthouse, internationale keuken en uitstekende vegetarische gerechten
- Same Same Restaurant Dahab - relaxen en lekker eten
- The Kitchen - is een hip ´lounge´ restaurant, met een mooi uitzicht op zee vanaf alle drie de verdiepingen.
- Eldorado restaurant - prima Italiaans restaurant, aan de boulevard tussen The Lighthouse en Eelgarden
- Nesima restaurant voor de beste steaks, direct bij het Nesima Resort
- Sea Bride visrestaurant vers en voordelig in het centrum van Mashraba
- El Sokkaria typisch Egyptische atmosfeer, gelegen aan de dorpsstraat tussen Inmo Divers Home en de Bedouin Lodge
